第一装美　事例紹介（アモリーノ様）amorino

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■日本店鋪建築センター
〒125-0031　東京都葛飾区西水元5-11-6

郷愁を感じさせる古民家の佇まい　土壁、囲炉裏、古材、竹格子、板戸・・・
本物の質感をローコストで再現

　亀戸駅前の表通りから少し奥まった路地裏にある「いなぞう」。
　素朴な風合いの土壁、歴史を感じさせる古材、黒穂竹を積み重ねた庇、跳ね上げ式の板戸・・・。古民家風の佇まいは「亀戸村の一軒家として、年配の方や田舎育ちの人に郷愁を感じてもらえる場所にしたい」という願いが込められています。
　食を楽しむ異空間であると同時に、飲食店であれば実用性も兼ね備えてなければならない。さらには、予算の制限、メンテナンスなどの課題もあり、プロの経験値からローコストでも記憶に残る空間づくりを両立
させました。　

ポイント１：手の込んだ囲炉裏

　土壁の通路で期待感を高め、農具が置かれた土間感覚のコーナーを抜けた先には、囲炉裏を囲んだ温かな食卓が待っている。
　頭上には竹格子、よしず天井から下がる自在鍵には鉄鍋が据えられ、古箪笥などに囲まれて東北地方の農家に上がり込んだような錯覚さえ覚えます。
　囲炉裏テーブルはムク材の曲がりや反り、割れという心配を最小限にするため、贅沢だが６cmにして、質感を出しました。

ポイント２：本物の古材を使ったテーブル
　本物の古材はカウンターバックと外観中央の横一本と、視線の集まる部分にだけ効果的に用いて、コストダウンも実現した。
　その質感を存分に生かしたカウンターバックは、店全体の個性を印象づける役目も十分に果たしてくれます。

「酒肴亭　いなぞう」
東京都江東区亀戸　5
TEL：
定休日：日曜日
営業時間：PM17:30～PM24:00
設計＆施工　株式会社第一装美